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エビと春雨のサラダ

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野菜の摂取量が少ないパパのために作りました。
「エビでパパを釣る」計画。
パパは春雨も好きなので、春雨と缶詰のツナ、小ネギ、ミョウガ、ダイコンを小さく切ったのに、塩少々、ごま油、すし酢、醤油を適量まぜておきます。
エビはちゃんとエビだとわかるように飾ってアピール。
で、しっかり春雨サラダと一緒によそってあげます。
じゃないと、パパはエビだけ食べちゃうのだよ。

ママにも好評でした。
人が作った料理はおいしいんだと。

by jarakoroko | 2005-10-26 21:30 | 食べ物